葡萄酒知识入门：葡萄酒的颜色细分！

　　一、红葡萄酒

　　紫色：表示该款葡萄酒年轻，也许还未熟成或者适合年轻饮用。

　　宝石红色：该酒已经陈酿了一段时间，不过依然代表着年轻。

　　红色：该酒已经到达到最佳的饮用时期，适合立马开瓶品尝。

　　红棕色：葡萄酒陈年了一段时间，颜色开始由红色慢慢转化为一些棕色。

　　深棕色：这种颜色代表葡萄酒过了巅峰时刻，不过品质较好的葡萄酒仍然可以饮用，但是品质一般的葡萄酒，可能饮用起来会口感不佳。

　　二、白葡萄酒

　　浅绿黄色：年轻的白葡萄酒除了黄色透明外，酒中还泛有绿色。

　　稻草黄色：白葡萄酒的酒龄适中，即有着年轻清爽的果香味，又有过时间的陈酿。

　　金黄色：白葡萄酒的品质优越，经过充分的陈年之后，颜色上会呈现金黄色。

　　黄棕色：这类型的白葡萄酒经历过橡木桶的陈酿，颜色会更深，带有黄棕色。

　　棕色：两种情况，一是白葡萄酒可能用干葡萄酿成，会呈现这种颜色;二是葡萄酒完全变成棕色，则表示该酒完全被氧化，没有饮用价值了。

　　三、桃红葡萄酒

　　玫瑰色：该颜色是带着葡萄皮进行发酵的，不过浸渍发酵的时间短。另外桃红葡萄酒也被称为玫瑰红葡萄酒。

　　三文鱼色：这是用红葡萄品种酿造的，会经过短暂的葡萄皮浸渍，从而呈现这种颜色。

　　草莓色：同样用红葡萄品种进行酿制，不过与葡萄皮的浸渍时间较长，颜色上也会更加深色一些。

　　橘黄色：桃红葡萄酒在陈年之后会有这种颜色，不过不同于红葡萄酒，桃红葡萄酒适合年轻新鲜时饮用，越新鲜的桃红葡萄酒的果香味更浓，而转为橘黄色则酒已经过度老化了。